Comment choisir ses aliments
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Voici quelques suggestions pour éviter certains pièges : commencez par remplacer les aliments de la colonne de gauche, raffinés, traités chimiquement, peu digestes par les propositions d’aliments de la colonne de droite, complets, bio, non raffinés ou faits maison.
Des habitudes à modifier, mais très facilement, et vous y gagnerez en vitalité.
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Pain blanc, biscottes |
Pain complet au levain bio, galettes de riz, biscottes bio |
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Pâtes blanches, riz blanc, farine blanche, semoule et céréales raffinées |
Riz complet bio, quinoa, pâtes complètes bio, autres céréales complètes : millet, sarrasin, boulgour … |
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Lait de vache UHT |
Lait d’amandes, de riz, de soja, de chèvre, … |
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Huiles ordinaires raffinées |
Huiles vierges de 1e pression à froid : olive, colza, noix, germes de blé, … |
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Sel raffiné |
Sel gris complet, fleur de sel, gomasio |
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Sucre blanc ou roux |
Sucre complet ou intégral, sirop de riz |
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Fruits et légumes issus des cultures intensives |
Fruits et légumes de qualité biologique |
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Poivre |
Piment doux d’Espelette |
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Viandes |
Poissons cuits à la vapeur douce, œufs bio, fromages de chèvre et de brebis |
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Confiseries |
Fruits séchés, amandes |
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Café, thé noir |
Café de céréales, thé vert, tisanes |
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Commentaire par Leadergym — 29 janvier 2012 @ 21 h 31 min