Le petit dej qui booste la concentration et la mémoire

examenA quelques jours des épreuves du bac ou d’autres examens, on a tout intérêt à chercher à optimiser ses capacités cognitives. Il existe un moyen fondamental tout simple pour booster sa mémoire et sa concentration : l’alimentation. En particulier, ce que vous mangez au petit déjeuner (et bien sûr aux autres repas)  peut avoir des conséquences sur l’attention et la vigilance, la compréhension et logiquement sur les résultats… 

Le petit déjeuner

1e évidence : il a été scientifiquement démontré que prendre un petit déjeuner améliorait les performances intellectuelles. Mais beaucoup de petits déjeuners traditionnels sont riches en aliments peu nutritifs ou à index glycémique élevé, comme les céréales soufflées de blé, de riz ou les corn flakes, le pain blanc ou le pain de mie, les viennoiseries, la confiture, etc.

Mettez au menu des aliments connus pour booster vos capacités, plus de 40 nutriments interviennent dans le fonctionnement du cerveau. Parmi eux, veillez en particulier :

  • aux aliments à index glycémique bas,
  • aux aliments riches en oméga3,
  • aux aliments riches en vitamines B
  • aux aliments riches en fer.

Car c’est au moment des examens que vous aurez besoin de solliciter au maximum votre mémoire pour restituer l’ensemble des connaissances acquises durant cette année.

Quelques aliments pour un petit déjeuner d’excellence

  • Flocons d’avoine ou muesli bio
  • Oeuf coque ou poché
  • Jambon ou blanc de volaille
  • Pain aux céréales, complet ou semi-complet
  • Fromage de chèvre ou de brebis
  • Carré de chocolat
  • Pomme ou compote de pommes
  • Framboises, myrtilles, … et toutes les baies
  • Noix, amandes

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Bon appétit et bonne chance !

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