Les 20 aliments indispensables si vous voulez manger sainement

aliments sainsDans le domaine de l’alimentation saine comme dans tant d’autres, la préparation est la clé du succès. Il faut prendre le temps nécessaire pour faire les courses et remplir vos placards avec des produits réellement sains. Cela devrait faire partie de votre routine : approvisionnez vous en boutique bio, au marché, où vous voulez, une fois par semaine. Vous n’avez pas besoin de quantités énormes de nourriture, achetez seulement ce dont vous aurez besoin pour la semaine suivante. En réalité, c’est impressionnant le nombre de repas que vous pourrez préparer à partir de seulement quelques ingrédients simples.

Voici ce que vous trouvez généralement dans ma cuisine  

  1. Des carottes
  2. Des pommes
  3. Du chou vert, blanc, rouge, frisé, …
  4. Du persil
  5. Des citrons
  6. Des noix 
  7. Des framboises et autres baies (surgelées)
  8. Du lait de riz 
  9. De la purée d’amandes
  10. Du cacao cru
  11. Des dattes
  12. Des baies de goji ou des canneberges
  13. Du miel
  14. Du vinaigre de cidre
  15. De l’huile d’olive
  16. De l’huile de colza
  17. Du curcuma
  18. Du gingembre
  19. Du quinoa
  20. Des oeufs 

Voilà ma top list gagnante, avec ces bases là, je peux préparer nombre de plats sains et appétissants. Et vous, qu’auriez vous ajouter à cette liste ?

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  1. une bonne soupe au choux
    Bon appétit

    Commentaire par GABORIT MICHEL — 5 mars 2015 @ 19 h 46 min

  2. J’ajouterais à cette liste des pommes de terre, idéales pour l’équilibre acido-basique et vraiment peu chères !

    Commentaire par Agathe — 6 mars 2015 @ 3 h 04 min

  3. Et maintenant on attend des idées de recettes, simples, bien sûr…merci

    Commentaire par Holl martine — 6 mars 2015 @ 10 h 03 min

  4. J’ajoute des lentilles, des haricots, des pois chiches ,de la mache et bien d’autres choses oignons, ail, la liste est longue ………………

    Commentaire par MICHELE — 6 mars 2015 @ 19 h 16 min

  5. De la banane

    Commentaire par Eya — 7 mars 2015 @ 8 h 57 min

  6. J’ai également tous ces produits dans ma cuisine.
    les pommes de terre, les oignons et la crème kokkoh qui sont quasi indispensables (enfin pour moi)
    belle journée à toi

    Commentaire par anneva — 7 mars 2015 @ 11 h 25 min

  7. J’ajoute de l ail . C est très important vous savez!

    Commentaire par Sidonie — 8 mars 2015 @ 10 h 06 min

  8. Merci pour toutes vos suggestions ! Evidemment, on ne peut pas tout mettre, mais je suis d’accord, entièrement d’accord avec banane, pommes de terre, ail, etc.
    Pour les recettes simples, allez faire un tour du côté de chez Karen : http://cuisine-saine.com

    Commentaire par Annie — 8 mars 2015 @ 12 h 55 min

  9. j’ai tous ces aliments sauf les baies de gogi et l’huile de colza.j’ajouterais à cette liste de l’huile de lin pour les omega 3, du lait de soja des bananes et des amandes

    Commentaire par Elisabeth Michaudon — 14 mars 2015 @ 19 h 56 min

  10. Aliments riches en fer : http://www.alimentsriches.com

    Commentaire par eric — 20 mars 2015 @ 15 h 23 min

  11. Bonjour,
    J aurais pensé à la farine de chataigne ? Et celle de riz zventuellement ? Quand pensez vous ? Merci

    Commentaire par waechter — 11 avril 2015 @ 12 h 42 min

  12. Moi j’ajoute du kéfir, pour faire mes boissons saines
    2 cuillères de graines de kéfir
    2 cuillères à soupe de sucre fin
    1 figue sèche
    1/2 citron coupé en 2 tranches
    1 litre d’eau minéral
    Mettre le tout dans un bocal assez grand couvert d’une petit feuille de papier absorbant ,pour l’isoler de la poussière ou d’insecte l’été.
    Laisser macérer jusqu’à ce que la figue remonte
    Filtre ,mettre en bouteille style limonade et garder au frais. Boire bien frais.
    C’est très sain et ça remplace les sodas et autre boisson si néfaste pour la santé. . je ne bois que de l’eau ou bien du kéfir.je met aussi dans un grand vert d’eau un belle rassade de boisson prête de kéfir et ça me permet d’arriver à mes 8 grand verres d’eau que je bois tous les jours, pour être bien hydratée . Mais quand je reçois ou je suis inviter je me permets une coupe de champagne à l’apéro et un verre de bon vin pendant le repas , il faut savoir ce faire plasir

    Commentaire par poupenette 54 — 15 avril 2015 @ 17 h 44 min