les aliments riches en calcium

Posté par Annie sur 12 sept 2010 dans Le blog, alimentation, techniques naturopathiques | 1 commentaire
Chaque jour, nous devons consommer des aliments contenant du calcium pour entretenir la santé.
Mais selon une idée largement répandue, seuls les produits laitiers en contiennent et sans eux, on risquerait de graves carences ! C’est une idée fausse puisque de nombreux aliments nous en apportent à des taux souvent bien plus élevés.
.
BESOINS QUOTIDIENS EN CALCIUM
- Enfant jusqu’à 3 ans 600 mg
- Enfant de 4 à 9 ans 700 mg
- Enfant de 10 à 12 ans 900 mg
- Adolescent 1 000 mg
- Adulte 800 mg
- Femme enceinte 1 100 mg
- Femme allaitante 1 200 mg

ALIMENTS CONTENANT DU CALCIUM
Pour 100 grammes :
Algues 1 000 à 2 000 mg
Parmesan 1 260 mg
Sésame 780 mg
Sardine 300 mg
Soja 255 mg
Amande 250 mg
Noisette 225 mg
Cresson 200 mg
Crevettes 200 mg
Persil frais 195 mg
Fromage de chèvre 190 mg
Figue sèche 180 mg
Pissenlit 170 mg
Escargot 170 mg
Oignon séché 160 mg
Fromage blanc 160 mg
Pois chiche 150 mg
Noix du brésil 150 mg
Yaourt 150 mg
Jaune d’œuf 145 mg
Lait de vache 140 mg
Chou, brocoli 130 mg
Haricots blancs 120 mg
Olive 100 mg
Fenouil 100 mg
Endive 100 mg
Huître 95 mg
Épinard 95 mg
Moule 90 mg

1 Commentaire

  1. Steph - Aliments riches
    15 août 2011

    Un rappel important quand on sait que le calcium est important. Attention tout de même à ne pas dépasser trop souvent les AJR, une surconsommation de calcium pouvant en effet former des calculs rénaux.

    Conclusion de cet article : mangez des algues :)

    répondre

Laisser un commentaire