Un smoothie pour le petit déjeuner…

smoothie mandarineJe vous adresse mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2018 ! Qu’elle soit riche en joies et en bien-être, qu’elle vous rapproche au plus près de vos rêves.. et qu’elle soit définitivement saine et positive !

Pour commencer, je vous propose la recette de mon smoothie du dimanche matin pour faire le plein d’énergie.

A ma fenêtre, le ciel est plombé et il fait froid. Ce n’est pas ma saison préférée, surtout ici à Paris je dois l’admettre. Mais aujourd’hui, j’ai choisi de préparer un smoothie pour le petit déjeuner. Dans mon verre, c’est coloré et lumineux, ça me fait du bien rien qu’à de le voir. Et j’adore le goût frais et doux. Si votre routine matinale a besoin d’être boostée, vous allez adorer cette recette autant que moi !

Je réserve normalement les mandarines pour les collations, mais là j’ai eu envie de ce smoothie :

Pour 2 verres :

  • 2 mandarines épluchées
  • 1 banane coupée en morceaux
  • 2 dattes dénoyautées
  • 1 morceau de gingembre épluché
  • 1 cuillère à soupe de baies de goji
  • 1 verre de lait d’amandes

Mettez tous les ingrédients solides dans le blender et mixez une à deux minutes jusqu’à obtenir une purée lisse, ajouter le lait d’amandes jusqu’à obtenir une texture fluide.

Dégustez !

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